Die tschechische Küche ist sehr möbliert mit holz und nach wie vor geprägt von viel Fleisch und Soße, Knödeln und dünn Gemüse. Fisch spielt eine sehr kleine Aufgabe in der tschechischen Küche. Allerdings bieten die vielen Flüsse und Stauseen in Tschechien eine Auswahl in Süßwasserfischen, die auch in Restaurants der Gegend fangrisch angeboten werden wie z.B. Pstruh Smažený (panierte Forelle).
Tschechische Vorspeisen bestehen meist aus einer Schleier wie der tschechischen Knoblauchsuppe oder der Sauerkrautsuppe. Zur Schleier wird in guten Restaurants mit Brotstückchen und Käse serviert, welche dann neuartig in die BrüHe feststehend werden. Es gibt aber auch verschiedene warme und kalte Vorspeisen wie bspw. Borschleber oder Schinkenröllchen und Käseplatten.
Wie gesagt kommt in Tschechien hauptsächlich Steak und Soße auf den Tisch. Das Nackensteak wird entweder gekocht oder gegrillt und auch häufig paniert. Eine Spezialität ist Wild, das es in der tschechischen Gemeinwesen häufig gibt. Als Appendix werden hauptsächlich Semmel- oder Kartoffelknödel gereicht, mit denen man die verschiedene Soße konsumieren kann. Auch Kroketten, Bratkartoffeln, Fritten Frites oder Reis findet man als Beilage. Gemüse gibt es nur nicht oft und wenn dann in Form von Rohkost. Hin und wiederholt kommt auch Fisch auf den Tisch wie Karpfen oder Forelle.
Das typische tschechische Dessert ist Palaccinka, Pfannkuchen, die mit diversen Soßen serviert werden. Außerdem gibt es auch süße Knödel, die mit Obst oder Marmelade gefüllt werden.
In Tschechien wurde das Pils oder Pils Bier erfunden, eine stabil gehopfte untergärige Bierart, die zu beginn in der tschechischen Stadt Pilsen gebraut wurde. Neben dem Pilsner wird u.a. auch noch das bekannte Budvar (Budweiser) in Tschechien gebraut.
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Tschechische KücheDie tschechische Küche ist sehr möbliert mit holz und nach wie vor geprägt von viel Fleisch und Soße, Knödeln und dünn Gemüse. Fisch spielt eine sehr kleine Aufgabe in der tschechischen Küche. Allerdings bieten die vielen Flüsse und Stauseen in Tschechien eine Auswahl in Süßwasserfischen, die auch in Restaurants der Gegend fangrisch angeboten werden wie z.B. Pstruh Smažený (panierte Forelle). Tschechische VorspeisenTschechische Vorspeisen bestehen meist aus einer Schleier wie der tschechischen Knoblauchsuppe oder der Sauerkrautsuppe. Zur Schleier wird in guten Restaurants mit Brotstückchen und Käse serviert, welche dann neuartig in die BrüHe feststehend werden. Es gibt aber auch verschiedene warme und kalte Vorspeisen wie bspw. Borschleber oder Schinkenröllchen und Käseplatten. Tschechische HauptgängeWie gesagt kommt in Tschechien hauptsächlich Steak und Soße auf den Tisch. Das Nackensteak wird entweder gekocht oder gegrillt und auch häufig paniert. Eine Spezialität ist Wild, das es in der tschechischen Gemeinwesen häufig gibt. Als Appendix werden hauptsächlich Semmel- oder Kartoffelknödel gereicht, mit denen man die verschiedene Soße konsumieren kann. Auch Kroketten, Bratkartoffeln, Fritten Frites oder Reis findet man als Beilage. Gemüse gibt es nur nicht oft und wenn dann in Form von Rohkost. Hin und wiederholt kommt auch Fisch auf den Tisch wie Karpfen oder Forelle. Tschechische Nachspeisen und DessertsDas typische tschechische Dessert ist Palaccinka, Pfannkuchen, die mit diversen Soßen serviert werden. Außerdem gibt es auch süße Knödel, die mit Obst oder Marmelade gefüllt werden. Tschechisches BierIn Tschechien wurde das Pils oder Pils Bier erfunden, eine stabil gehopfte untergärige Bierart, die zu beginn in der tschechischen Stadt Pilsen gebraut wurde. Neben dem Pilsner wird u.a. auch noch das bekannte Budvar (Budweiser) in Tschechien gebraut. internationale-kueche.atspace.com | kueche-international.atspace.org | kochen-weltweit.atspace.us | weltweit-kochen.atspace.biz | kuechen-der-welt.atspace.biz | kuechen-welt.atspace.name | kuechen-international.50webs.com - getraenke.50webs.com - weltweit-kaufen.info - Kochproben.info - Wein und mehr - gesundheit.atspace.us - gesundheitsportal.50webs.com |
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